Het Bakhuis en milieu.

Het bakhuis wordt gestookt met hout.

 

Dit vraagt om een woordje uitleg.

Als er na de kap opnieuw wordt aangeplant is hout een hernieuwbare energiebron. Stoken met hout wordt eveneens als klimaat- of CO2 neutraal aanzien omdat de boom tijdens zijn groei evenveel CO2 heeft opgenomen dan er vrijkomt tijdens de verbranding. We werken met lokaal hout waardoor de impact van het transport beperkt blijft.

Bij het verbranden van hout komen er ook vervuilende stoffen vrij zoals fijn stof. Hierbij moet er wel opgemerkt worden dat de kwaliteit van het hout, de weersomstandigheden en de manier van stoken de schadelijke uitstoot enorm beïnvloeden.

Het rendement van deze oven ligt zeer hoog. Gedurende maximaal 2 uur wordt er gestookt op een hoge temperatuur om daarna gedurende 15 uur de opgeslagen warmte te gaan gebruiken. Met een klein volume hout en beperkte uitstoot recupereer je enorm veel warmte.

Om de uitstoot van vervuilende stoffen te beperken wordt deze oven gestookt met een maximale luchttoevoer met fijn gekliefd droog zacht hout en werd er in de schoorsteen een fijnstof-filter aangebracht.

Wanneer de gemiddelde, gemeten fijnstofconcentraties in Vlaanderen de drempelwaarden overschrijden zal de VMM een stookadvies geven. Op deze momenten zal de oven niet gestookt worden.